纳瑞森食品

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。亚健康在从事非体力劳动的白领阶层中尤为普遍。出入高级餐厅成了家常便饭，鸡鸭鱼肉、海鲜等也是每日盘中餐的主角，可是吃得越来越精致，越来越挑剔，皮肤和体质却越吃越粗糙，越吃越娇弱。这是为什么呢？除了生活无规律、精神压力大等原因外，还有一个原因是，饮食过于精细，含有种皮和果皮的粗粮吃得太少，存在于果皮、种皮中的维生素、多糖、微量元素和生物活性物质摄入过少，会造成营养缺乏症。　　因此，适当吃一些粗粮是有益身体健康的。“粗粮”是相对于稻米、小麦(1754,11,0.63%)、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米(1618,27,1.70%)、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等。燕麦中的皂苷有降低血清胆固醇、甘油三酯的作用；小米有清热解渴、健胃除湿等功效；玉米、荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁，可防治高血压及心血管疾病，这其中有学不完的生活智慧。　　玉米　　健康指数：★★★★★ 　　玉米富含镁元素，除了可以帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促进人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢外，还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，能够促进大脑细胞的新陈代谢，有利于排除脑组织中的氨，这对于长期从事脑力劳动，又极少运动的白领来说，是首选的健康食物。另外，玉米所含的维生素E还是个美容高手。经常因为工作紧张而肤色不佳的白领们，可以多吃玉米来改善气色，美丽容颜。　　红薯　　健康指数：★★★★ 　　很难想象吧，外貌普通的红薯会是白领爱上的第二个对象。红薯所含的氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C及纤维素的含量都高于大米与白面，它还富含人体必需的铁、钙等微量元素，是营养全面的长寿食品。有研究表明，红薯含有类似雌性激素的物质，女性食用后能使皮肤白嫩细腻，很适合长时间对着电脑的“白骨精”哦。长期食用红薯，还有纤身美体的功效，它含有的黏蛋白，可以促进胆固醇的排泄，防止心血管脂肪沉淀，维持动脉血管的弹性，从而有效地保护心脏，预防心血管疾病。　　糙米　　健康指数：★★★★ 　　糙米的营养成分最丰富，除了少量蛋白质、脂肪、维生素(A、B族、C、E)外，还含有锌、镁、铁、磷等人体所需微量元素。由于加工简单，其中保存了许多细粮中没有的营养，所含碳水化合物比细粮低，膳食纤维较多，并且富含B族维生素。对于长期熬夜和加班的白领一族来说，是再好不过的排毒工具。　　豆类　　健康指数：★★★★ 　　红豆、绿豆、芸豆都是非常好的维生素、矿物质和膳食纤维来源，蛋白质含量较高，与大米搭配口感更好。密集的纤维素在消化道内吸水后还会膨胀，就能延缓胃的排空时间，食用后容易产生饱的感觉，想减肥的白领可不要错过这样的健康瘦身机会。　　　

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